כוורות במכוורת המינהל המשמשות למחקר בתחומים שונים העוסקים בגידול דבורים

מאת: ד"ר ויקי סורוקר ויוסי קמר, המכון להגנת הצומח

בשנים האחרונות מרחפת מעל ענף המכוורת בארץ סכנת קריסת הכוורות בעיקר כתוצאה ממזיק קשה, אקרית הוורואה. במחלקה לאנטומולוגיה שבמכון להגנת הצומח, ישנה מכוורת גדולה הממוקדת בצריפין בניהולה של ד"ר ויקי סורוקר. במכוורת כ-400 כוורות שמשמשות למחקרים בנושאים שונים הקשורים לבעיות גידול דבורים, בשיתוף עם מספר חוקרי מנהל המחקר החקלאי, המכון הווטרינרי ומדריכי שה"מ. המטרה העיקרית של המכוורת היא טיפוח דבורים ליבולי דבש גבוהים ולבריאות הכוורות. התהליך מלווה במבחני ביצועים של כוורות מקווים שונים. מידי שנה, מבצעים במכוורת הכלאות בין צאצאי המלכות המצטיינות באמצעות הזרעה מלאכותית. חלק מהמלכות המוזרעות משמשות להמשך תהליך הטיפוח, שהוא תהליך ארוך טווח. יחד עם זאת, במהלך תכנית הטיפוח חלק מהמלכות המוזרעות מסופקות למשקים גדולים, בהם ישמשו כאימהות ליצירת הדור הבא של מלכות מטופחות, להעלאת יבולי הדבש ולהאבקת גידולים חקלאיים.

בשנתיים האחרונות הושקעו משאבים רבים במכוורת על מנת להעלות את יכולתה המחקרית במציאת פתרונות לבעיית אקרית הוורואה וקריסת הכוורות. בין היתר נבנתה מעבדה (שצוידה באופן חלקי) ושופץ מכון הרדייה. למכון הרדייה נרכשו מכונות מודרניות לרדיית דבש העומדות בתקנים הבין לאומיים הגבוהים. גם מערכת החשמל ומערכות המיגון למניעת גניבות שודרגו. פעולות אלו בוצעו על ידי האגף לבנא"ם ובראשותו של מוטי ניר, ועל כך תודתנו.

המקור העיקרי לדבש במכוורת הוא צוף מפריחת אקליפטוסים, פרחי בר שונים ומעט הדרים שנשארו לאחר עקירת הפרדסים באזור. הדבש הנירדה במכוורת הוא טבעי, שהוכן על ידי דבורים לצורכיהן ללא טיפול או עיבוד כלשהו למעט רדייה ואריזה. עם סיום הרדייה, הדבש נשאר במיכלי נירוסטה בני 1/2 טון ועובר סינון טבעי במשך שבועיים, שבמהלכו כל חלקיקי הדונג הקטנים צפים למעלה. לאחר מכן, ניתן לארוז דבש נקי לצנצנות של 1/2 ק"ג לטובת עובדי המשרד ובני משפחותיהם. חשוב לציין שהרווחים ממכירת הדבש משמשים את המכוורת לצרכי מחקר והוצאות אחזקת המכוורת.

בימים אלו אנו מסיימים את רדיית הדבש האביבי עם יבול בינוני. ההסבר לכך הוא מיעוט הפרשת הצוף מצמחי הבר שסבלו מהמחסור במים, מאחר והגשם המשמעותי האחרון היה באמצע ינואר.

צילום: יחידת הדוברות